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Doppelt backt besser

Wie du die Überbleibsel des Toppits® Backpapiers sinnvoll nutzt.

Begeisterte Kuchen- und Tortenbäcker haben so ihre Tricks und Kniffe für das leckerste Ergebnis, z. B. die Springform mit Backpapier auszukleiden anstatt sie komplett einzufetten. Doch was macht man mit dem überstehenden Backpapier? Wir hätten da eine Idee.

11. April 2018, 10:44 Uhr

Was du brauchst:

Und so geht’s:
Um unnötigen Abfall zu vermeiden, schneidest du am besten die Reste des Backpapiers am Rand der Springform ab und verwendest diese einfach nochmal – nämlich zum Einfetten des Formrandes! So brennt nichts an und du ersparst dir den Einsatz und die Reinigung eines Pinsels.

Die Springform wird mit Hilfe von Backpapier eingefettet
Die Springform wird mit Hilfe von Backpapier eingefettet

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