Chips aus Kartoffelschalen: Dein Zero-Waste Snack

Kartoffeln sind wahre Alleskönner – ob als Püree, Ofengericht oder knusprige Beilage, sie gehören in vielen Küchen zum Alltag. Doch beim Schälen der Knollen fällt oft jede Menge vermeintlicher Abfall an. Was viele nicht wissen: Die Schalen müssen nicht in der Tonne landen! Sie lassen sich ganz einfach zu knusprigen, aromatischen Chips weiterverarbeiten – ein cleverer Zero-Waste-Snack, der nicht nur nachhaltig, sondern auch richtig lecker ist.

Alles, was du dafür brauchst, sind gewaschene Kartoffelschalen, etwas Öl und deine Lieblingsgewürze. Auf einem Blech verteilt und im Ofen gebacken, werden die Schalen goldbraun und knusprig – ideal für den Filmabend, als Party-Knabberei oder als Resteverwertung zwischendurch.

Mit dieser Idee rettest du Lebensmittelreste, sparst Geld und zauberst gleichzeitig einen Snack, der garantiert gut ankommt. In einem Toppits® Zipper® Beutel verpackt, bleiben die Chips auch nach dem Backen lange frisch und knusprig. Nachhaltig genießen war noch nie so einfach!