- Schneidebrett
- Messer
- und natürlich kunterbunte, knackfrische Paprika
Frisches Gemüse clever aufbewahren
Paprika ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch super lecker! Das bunte Gemüse lässt sich ganz einfach einfrieren, sodass du immer einen Vorrat griffbereit hast. So bleibt es frisch und knackig für später.
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- Schneidebrett
- Messer
- und natürlich kunterbunte, knackfrische Paprika
Die Paprikaschoten waschen, trocknen, den Stiel und die Kerne entfernen. Die geputzte Paprika in Würfel, Stücke oder Streifen schneiden.
Je nach späterem Verwendungszweck die passenden Mengen in einen Toppits® Gefrierbeutel geben. Wir empfehlen, auch kleinere Portionen einzufrieren, denn manchmal werden, zum Beispiel für eine Gemüsepfanne, nur kleinere Paprika-Mengen benötigt.
Die Luft aus dem Beutel streichen und den Gefrierbeutel mit einer Toppits® Power-Klemme luftdicht verschließen. Die Paprika ist nun bereit fürs Gefrierfach.
Eingefrorene Paprika ist im Gefrierfach 6 Monate haltbar. Und Damit wir die Paprika im Gefrierfach nicht vergessen, erinnert uns die Toppits® Foodsaver App daran, die Paprika rechtzeitig zu verwenden.
Das ist einfach – eingefrorene Paprika kann ohne vorheriges Auftauen direkt zum Kochen oder Braten genutzt werden. Soll die Paprika roh für einen Salat genutzt werden, wird sie einfach aufgetaut.
Paprika einfrieren – aber richtig
Paprika ist nicht nur lecker, sondern auch sehr vielseitig. Sie lässt sich wunderbar einfrieren, um sie das ganze Jahr über zu genießen. So hast du immer frische Paprika griffbereit – ganz ohne viel Aufwand!
Paprika waschen und schneiden
Beginne damit, die Paprikaschoten gründlich zu waschen und gut abzutrocknen. Entferne den Stiel und die Kerne, sodass nur das saftige Fruchtfleisch übrig bleibt. Nun schneide die Paprika in Würfel, Stücke oder Streifen, je nachdem, wie du sie später verwenden möchtest.
Paprika einfrieren
Ob Hokkaido oder Butternut – Kürbis lässt sich unkompliziert einfrieren und sorgt auch im Winter für warme, herbstliche Genüsse auf deinem Teller.
Haltbarkeit und Verwendung von eingefrorener Paprika
Eingefrorene Paprika bleibt im Gefrierfach etwa 6 Monate haltbar. Unsere Toppits® Foodsaver App hilft dir dabei, den Überblick zu behalten und erinnert dich daran, wann es Zeit ist, die Paprika zu verbrauchen. Zum Kochen oder Braten kannst du die Paprika direkt aus dem Gefrierbeutel nehmen – ein Auftauen ist nicht notwendig. Möchtest du sie roh für einen Salat verwenden, tau sie einfach vorher auf!
Mit der Toppits® Foodsaver App behältst du den Überblick über dein Gefriergut.
Einfach den Frische-Code auf den Toppits® Gefrierbeuteln scannen und alles in der App speichern.
So weißt du immer, was im Gefrierschrank ist – auch unterwegs.
Das spart Zeit, Geld und verhindert Lebensmittelverschwendung.