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Preparation

Schritt 1

Lachsfilet waschen, trocknen, in 3–4 Stücke teilen, jeweils längs einschneiden.

Schritt 2

Kräuter und Knoblauch fein hacken, mit Schafskäse-Bröseln mischen. Filet damit füllen und mit Öl bepinseln.

Schritt 3

Zucchini in Streifen schneiden, auf der eingeölten Toppits® Express-Grillschale auslegen.

Schritt 4

Gefülltes Lachsfilet darauf drapieren, 15–20 Min. im geschlossenen Grill bei mittlerer Hitze grillen. Mit Pfeffer abschmecken.

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