Schritt 1

Ofen auf 175°C vorheizen. Das Kokosöl und den Honig in einer Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen und beiseite stellen. Die Nüsse, die Samen und nach Wunsch die Haferflocken in einer Schüssel vermischen.

Schritt 2

Das Backblech mit Toppits^® Backpapier belegen und die Mischung darauf streichen. 20 bis 25 Minuten backen, bis es goldbraun ist. Alle 10 Minuten gut durchmischen.

Schritt 3

Wenn die Kokosöl-Honig-Mischung auf Zimmertemperatur abgekühlt ist, in die Schüssel geben und mit den Nüssen, Samen und Haferflocken vermengen. Achte darauf, dass die Mischung leicht angefeuchtet ist.

Schritt 4

Aus dem Ofen nehmen und die nach Wunsch getrockneten Cranberries oder andere Trockenfrüchte zugeben.