Paprika

Saison: August / September
Haltbarkeit: Roh 3-4 Monate, gegart 6-8 Monate
Wie einfrieren: Stiel und Kerne entfernen, waschen, halbiert oder in Streifen roh einfrieren

Zucchini

Saison: Juli bis September
Haltbarkeit: 4-8 Monate
Wie einfrieren: Waschen, ungeschält schneiden, roh einfrieren

Toppits® Einfrier-Tipp Paprika: Für Antipasti wie in Bella Italia lassen sich ganze Schoten auch heiß-kalt vorbereiten: Erst einfrieren, dann in der Mikrowelle garen und häuten. Dann zubereiten oder als Vorrat fürs nächste italienische Buffet wieder einfrieren. Geht gut in der Mehrzweck Micro Box von Toppits®, denn sie macht den Wechsel vom Gefrierfach in die schnelle Welle und zurück spielend mit. Das spart Geschirr und Abwasch-Arie, rettet Zeit fürs Dolce Vita...

Toppits® Einfrier-Tipp Zucchini: Die Variante für das kulinarische Leben „wie Gott in Frankreich": Zucchini und Paprika dünsten und für Ratatouille einfrieren. Wer möchte, gibt das Gemüse in eine Micro Plus Box (Toppits®), die sowohl im Gefrierfach als auch in der Mikrowelle gute Dienste leistet. Darin kann man das Gericht später sogar in der Mikrowelle fertig kochen.